Une Odyssée Gastronomique au SeraphelresortHouse
Découvrez une symphonie de saveurs où la tradition belge rencontre l'innovation culinaire. Des brasseries animées aux tables gastronomiques confidentielles, chaque repas est une célébration du goût.
Restaurant Seraphel
L'Excellence Gastronomique
Une immersion dans la haute cuisine où chaque plat raconte une histoire. Notre chef sublime les produits du terroir belge avec une précision architecturale.
- Style: Gastronomie Moderne
- Ambiance: Sophistiquée & Intime
- Plat Signature: Homard bleu de la Mer du Nord, émulsion de corail
Brasserie du Resort
L'esprit convivial d'une brasserie de luxe. Idéal pour un déjeuner d'affaires ou un dîner décontracté après une session au casino.
Service: Déjeuner & Dîner
Table Signature
Un concept exclusif de "Chef's Table" pour une expérience immersive. Menus dégustation surprises et accords mets-boissons sélectionnées d'exception.
Service: Dîner uniquement
L'Éveil des Sens
Commencez votre journée avec élégance
Le Grand Buffet Seraphel
Une sélection opulente de viennoiseries artisanales, charcuteries belges, fromages affinés et fruits de saison fraîchement découpés.
- Pâtisseries chaudes du matin
- Sélection de confitures maison
- Comptoir de jus pressés minute
Service à Table Personnalisé
Pour ceux qui préfèrent la quiétude, notre menu à la carte propose des classiques revisités préparés minute par nos chefs.
- Œufs Bénédicte à la truffe
- Gaufres de Bruxelles traditionnelles
- Omelettes personnalisées
Options Végétariennes & Santé
Une approche équilibrée sans compromis sur le plaisir. Options sans gluten et véganes disponibles quotidiennement.
- Avocado Toast aux graines bio
- Bowl de chia et lait d'amande
- Smoothies détox signature
Informations allergènes disponibles sur simple demande auprès de notre personnel.
L'Art des Saveurs & de la Détente
Des espaces feutrés pour chaque moment
Du café matinal dans notre salon lumineux aux douceurs sophistiqués après une soirée au casino, nos salons offrent une atmosphère unique. Découvrez notre carte de créations maison et notre sélection de infusions rares.
Créations Signature
Boissons exclusives créées par nos experts.
After-Work & Soirées
Ambiance musicale et service tardif.
Le Restaurant dans votre Suite
L'intimité du luxe, servi à toute heure
Disponibilité 24/7
Notre service en chambre est à votre disposition jour et nuit pour combler toutes vos envies culinaires.
- Petit-déjeuner: 06:30 - 11:00
- Menu Journée: 11:00 - 23:00
- Menu Nuit: 23:00 - 06:30
Expériences sur Mesure
Pour une occasion spéciale, nous pouvons organiser un dîner romantique complet servi dans votre suite avec maître d'hôtel dédié.
Toute commande est soumise à des frais de service. Veuillez consulter le menu interactif sur votre téléviseur pour les tarifs actualisés.
Réceptions & Tables Privées
Des cadres exclusifs pour vos moments d'exception
Dîner d'Affaires
Salons privatifs équipés pour la discrétion et le confort. Capacité: 4 à 12 personnes.
Menus sur mesureCélébrations Familiales
Espaces modulables pour anniversaires et réunions de famille. Capacité: Jusqu'à 30 personnes.
Ambiance festiveRéceptions Dînatoires
Service de bouchées raffinées et espace privé. Capacité: Jusqu'à 50 personnes.
Élégance & FluxDégustations Privées
Ateliers oenologiques ou dégustations de infusions avec notre sommelier.
Expérience SommelierLancement de Produit
Cadre prestigieux pour vos présentations VIP et relations presse.
Impact VisuelMariages Intimes
Une organisation millimétrée pour le plus beau jour de votre vie en petit comité.
Prestige TotalEngagement & Bien-être
Une cuisine adaptée à chaque exigence
Gestion des Allergènes
La sécurité de nos clients est notre priorité. Nos équipes en cuisine sont formées à la gestion rigoureuse des 14 allergènes majeurs. Veuillez signaler toute allergie lors de votre réservation ou dès votre arrivée au restaurant.
Options Végétariennes & Véganes
Chacun de nos menus comporte des créations végétales élaborées avec le même soin que nos plats traditionnels. Nous travaillons des produits de saison issus de l'agriculture locale pour garantir fraîcheur et saveur.
Sensibilité au Gluten
Nous proposons une sélection de pains, pâtes et desserts sans gluten. Bien que nous prenions toutes les précautions nécessaires, nous ne pouvons garantir l'absence totale de traces de gluten en raison de la présence de farine dans nos cuisines.
Procédure de Signalement
Pour une expérience optimale, nous vous recommandons de nous contacter 48h à l'avance pour toute exigence alimentaire spécifique complexe. Nos chefs se feront un plaisir d'adapter un menu pour vous.
Réservez votre Table
Que ce soit pour un petit-déjeuner d'affaires, un déjeuner décontracté ou un dîner gastronomique, assurez-vous une place dans nos établissements renommés.
